Estadio Nemesio Diez
Estadio de altura, comida de altura vigilada por el Diablo Mayor Los alrededores del Nemesio Diez rebosan de pequeños y medianos puestos llenos de comida. Adornado con collares de chorizo rojo y verde, visitamos los tacos de chorizo, carnitas, campechanos, de bistec, mismos elementos que en otro puesto, se sirven en modalidad torta. Los de […]
Estadio Hidalgo
Estadio Hidalgo, casa de los Tuzos del Pachuca Para entrarle con gusto a los sabores de Pachuca hay que comprender que Hidalgo tiene tres grandes regiones gastronómicas, por un lado la zona minera que goza de unos paisajes y un clima excepcionales. En contraste se encuentra el Valle del Mezquital árido y aparentemente estéril pero […]
Estadio Jalisco
Guadalajara, dos pasiones divididas por el lonche y la birria En la cadera de la República Mexicana, se encuentra Guadalajara, “la novia” y principal metrópoli de Jalisco, tierra en donde reina el cantar del mariachi y el calor de la garganta que provoca su tequila y pa’ los más valentones la raicilla. Lo sobresaliente de […]
